控盐除了少放食盐，还要注意隐藏钠来源。
饮食营养 · 心血管营养科
酱油、蚝油、腌制食品、加工肉类、方便食品都可能含钠较高。高血压和心肾疾病人群应学会看营养标签，逐步减少重口味调料，用葱姜蒜、醋、香辛料提升风味。
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